• 上半年江西省餐飲業增勢迅猛
    2021-07-28 09:09:16 來源: 江西日報
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      原標題:上半年我省餐飲業增勢迅猛 收入653億元,同比增長93.4%

      今年上半年,江西省餐飲收入653億元,同比增長93.4%,高于全國44.8個百分點。其中,二季度餐飲收入309億元,同比增長101.2%,高于全國71.7個百分點。

      今年以來,為深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》,做大贛菜品牌,做強贛菜產業,江西省啟動實施贛菜“揚名”行動,通過發布推廣贛菜“十大名菜”“十大名小吃”、開展贛菜“百城千店”評選、建設提升美食“名街”、策劃舉辦“名節”等形式,有力推動餐飲消費市場強勁復蘇,贛菜已成為江西省經濟發展的新引擎。

      江西米粉叫響全國。近日,省商務廳發布推廣江西米粉統一標識,打造江西米粉品牌,做大江西米粉產業,同時聯合中國飯店協會和南昌市政府共同舉辦第一屆中國米粉節,成功推動江西米粉揚名“出圈”。

      值得一提的是,今年上半年,省商務廳還充分結合春節、清明、五一、端午等假期和“相約春天”消費季等活動,在全省范圍內開展形式多樣的餐飲促銷活動,持續掀起線上線下餐飲熱潮。據阿里本地生活數據顯示,上半年平臺訂單量同比增長105%。

      下半年,省商務廳將通過舉辦首屆贛菜廚王爭霸賽、開展贛菜傳承技藝培訓、評選發布贛菜“百城千店”榜單、舉辦第四屆中國贛菜美食文化節暨第三屆江西米粉節等系列活動,持續營造打造贛菜品牌濃厚氛圍,推動餐飲業健康快速發展。(楊 平)

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    【糾錯】 責任編輯: 劉起福
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